La Calle del Sabor vive este miércoles su jornada de cierre. El corredor gastronómico, creado para conmemorar los 250 años de Piedecuesta, reúne a 15 restaurantes con platos exclusivos, promociones y actividades culturales que buscan impulsar el turismo y fortalecer la economía local.
Redacción: Ánjela Ribón – Periodista Oriente Noticias
Los aromas, los sabores tradicionales y la música en vivo volverán a tomarse las calles de Piedecuesta este miércoles con la jornada de cierre de La Calle del Sabor, una iniciativa que hace parte de la programación conmemorativa por los 250 años del municipio.
Durante esta última noche, residentes y visitantes podrán recorrer un corredor gastronómico que reúne a 15 establecimientos comerciales con una oferta creada especialmente para celebrar la identidad culinaria piedecuestana.
Quince restaurantes ofrecen preparaciones exclusivas
El recorrido se desarrolla sobre la vía principal de los barrios La Argentina y San Telmo, donde los restaurantes prepararon una carta especial para esta celebración.
Los asistentes encontrarán alitas, pizzas, papas, bondiola de cerdo, arepas y otras propuestas que incorporan ingredientes típicos del municipio.
Además, varios establecimientos incluyeron salsas de panela, mora y otros productos tradicionales que resaltan los sabores característicos de Piedecuesta.
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La gastronomía impulsa la economía local
La actividad hace parte de la estrategia Piedecuestaneidad, con la que el municipio celebra sus 250 años de historia.
La Alcaldía de Piedecuesta lidera la iniciativa junto con la Cámara de Comercio de Bucaramanga. El objetivo es fortalecer el comercio local y posicionar este corredor como uno de los principales destinos gastronómicos del área metropolitana.
Según Claudia Uribe, directora de Turismo, la jornada espera recibir más de 3.000 visitantes y generar un movimiento económico cercano a 70 millones de pesos.
Música, danza y gastronomía marcarán la jornada de cierre
La programación de este último día comenzará a las 6:00 de la tarde y se extenderá hasta la medianoche.
Además de la oferta gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de presentaciones musicales y muestras de danza, que acompañarán el cierre de una iniciativa que busca consolidarse como un nuevo atractivo turístico y comercial para Piedecuesta.
