Redacción: John Fredy Pita Navarro – TRO Digital

La Bienestarina es un alimento precocido de alto valor nutricional, diseñado para mejorar la salud de las mujeres gestantes y madres en periodo de lactancia.

Este producto, creado por el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), ha sido un aliado fundamental en la nutrición materno-infantil en Colombia.

Este alimento incluye una combinación balanceada de nutrientes esenciales, como proteínas, carbohidratos, grasas y fibra, para apoyar el desarrollo saludable de las madres y sus bebés.

La novedad de esta versión es la incorporación del chontaduro, un ingrediente autóctono cultivado en diversas regiones de Colombia. El chontaduro se suma a otros productos nacionales, como la yuca, el sacha inchi y la soya, lo que fortalece la economía local y contribuye a la sustitución de productos importados por materias primas nacionales.

El lanzamiento de esta nueva versión, denominada “Bienestarina Mamá con Chontaduro”, se llevó a cabo en El Tambo, Cauca. Este alimento no solo aporta beneficios a las madres y sus hijos, sino que también tiene un impacto positivo en los agricultores colombianos. “Este nuevo producto es un ejemplo de cómo, al reemplazar ingredientes importados por materias primas nacionales, impulsamos la economía local y fortalecemos la soberanía alimentaria”, afirmó Astrid Cáceres Cárdenas, directora general del ICBF.

El ICBF ha adquirido toneladas de harina de chontaduro a través de contratos con asociaciones campesinas, promoviendo el desarrollo económico de zonas como El Tambo, Cauca y Villagarzón, Putumayo, donde se cultiva este fruto.